Nos preguntamos en Sdra Farm Market hace un año después de disfrutar de helados al otro lado de la calle al final de un día largo de campeonato multi nadar en la universidad y de acuerdo en que tendría que probar el restaurante a nuestro...regreso. No solo que hace un poco más de una semana y llegaron poco antes de la hora de cierre, donde nos recibió cálidamente. Pedimos una variedad de elementos del menú, incluyendo chile, ensalada, sacó de cerdo y barbacoa tirado quesadilla de cerdo. Ya nos curioso acerca de un comentario anterior diciendo que "incluso el agua sabía muy bien "nos preguntaron si estaba bien el agua, que fue contestada por un caballero andando. Resulta Allen es uno de los miembros de la familia (el chef es también) y respondió el restaurante atrae agua de la (que es bueno! Y él respondió a) relativa a que los artículos del menú son de origen local. Ya entendió mi interés ofreció conseguir satisfacer desde el fumador que se preparaba para el menú del día siguiente. Acepté y la verdad es que me alegro de haberlo hecho. Es simplemente el mejor carne ahumada que he tenido!Más