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Erling Jensen Restaurant

Reservá una mesa
mar. 22-1
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2017
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 20 - US$ 50
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
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comidas, características

Menú

APPETIZERS​
$19.00
Maine Lobster Pancake with Wild Mushrooms and Scallions
$18.00
Crispy Veal Sweetbreads, Braised Heirloom Carrots, Shiitake Mushrooms, Truffle Demi-Glace
$18.00
Pan Fried Buttermilk  Quail, Stone Ground Grits, Pheasant Sausage, Veal Jus
$19.00
Jumbo Lump Crabcakes with Smoked Red Bell Pepper Sauce
$19.00
Seared La Belle Farm Foie Gras,Strawberry Tomato Sorbet, Balsamic Honey Strawberries Brioche a tete
$19.00
Beluga caviar $+10.00
Jumbo Lump Crabmeat with Hollandaise
$19.00
Angel Hair Pasta, Grilled Shrimp and Scallop, Carbonara Sauce
$18
Escargot Persillade Vol au Vent
SOUP​
$9.00
Soup of the Day
$9.00
Saffron Crawfish Bisque
SALADS​
$9.00
Mesclun Mix with Fresh Herbs, Mustard Vinaigrette
$13.00
Asparagus Salad, Baby Spinach, Parmesan Vinaigrette, Crisp Prosciutto
$17.00
Crispy Cornmeal Dusted Oysters Over Mixed Greens, Lemon Caper Rémoulade
$13.00
Baby Spinach, Lingonberry Vinaigrette, Spicy Almond-Pecan Brittle and Beemster Cheese
$18.00
Scarlet Butter Lettuce,Crispy Camembert, Berry Compote
$17.00
Grilled Artisan Romaine Heart with Stilton Herb Vinaigrette and Petit Cantal
ENTRÉES​
$37.00
Seared Diver Scallops, Benton Bacon, Corn Hash ,Roasted Pepper Aillade
$33.00
Wild Salmon,Lobster, English Pea Risotto Lemon Coriander Vinaigrette
$48.00
Dover Sole Meunière with Jumbo Lump Crabmeat, Capers
$41.00
Black Angus Filet of Beef with Red Wine Demi-Glace and Foie Gras Butter
$45.00
Filet of Buffalo Tenderloin with Lobster Béarnaise
$44.00
Rack of Lamb with Pecan, Mustard, Garlic and Molasses Crust
$36.00
Crispy Duck Leg Confit, Roasted Rosemary Parmesan Potatoes, Madeira Duck Glace
$45.00
Guadalupe Mountain Elk Chop with Apple Braised Cabbage
$45.00
Grilled U.S. Wagyu Kobe Strip with Shiitake, Pearl Onions,Truffle Demi-Glace
DESSERTS​
$9.00
Kahlua Souffle
Caramel ice cream
$9.00
Earl Grey Crème Brûlée
$9.00
Chocolate Soufflé
Milk chocolate maker’s mark crème anglaise
$9.00
Blueberry Marzipan Cobbler
Cinnamon ice cream
$9.00
Homemade Sorbet or Ice Cream
With fresh berries
$9.00
Apple Frangipane Strudel
Caramel Sauce, Vanilla Ice Cream
Lemon Curd Meringue Tart
BAR​
Cheese plates
$8.00
Espresso and Lavender Barely Buzzed Cheese
Candied Walnuts and Cornichon
$6.00
Petit Cantal Cheese with Andouille Sausage
Whole grain mustard
$6.00
Warm Camembert with Honey, Madeira Braised Cranberries, Almond-Pecan Brittle
$15.00
Erling's Bar Burger
Blackened buffalo with crispy benton bacon, stilton aioli
$16.00
Erling's White “Pizza”
Herbed flatbread with shrimp, crab, mornay, arugula, and lemon
$10.00
Crispy Cornmeal Dusted Oysters Lemon Caper Rémoulade
$10.00
Jumbo Lump Crabcakes Smoked Red Bell Pepper Sauce
$18.00
Petite Filet,Herbed Pappardelle Pasta and Parmesan Reggiano
Opiniones (181)
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135 resultados
Calificación de viajeros
102
16
9
7
1
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
102
16
9
7
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1 - 10 de 135 opiniones
Escribió una opinión el 6 de noviembre de 2013

La comida muy poco elaborada la bisque de cangrejos , parecía de bote , las colas flotaban , y el segundo plato unas scallops bien hechas en la plancha pero un acompañamiento que aún no entiendo. No es recomendable el restaurante , quizás esta ya...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2013
Agradecele a Jose Maria P
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Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Mi novio y yo visitamos este restaurante para la víspera de año nuevo. Su comida era buena pero es muy cara para nosotros.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Regresamos a las salidas para (finalmente) revisar el menú del precio fijo del domingo por la noche ($ 40). Es una comida de 3 platos. Teníamos la sopa de papa dulce para las aplicaciones y estaba delicioso! Teníamos carne bourginoun y pargo rojo como platos...principales y ambos estaban matizados y sabrosos. Los postres (zapatero de arándanos y flan) fueron excelentes maneras de terminar nuestras comidas. el servidor estaba bien, un poco demasiado hablador). Las raciones eran muy buenas por un precio fijo y, sin duda, volveremos para este domingo por la noche con un precio increíble en el menú. Gracias EJ! ! !Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 6 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Aprovechamos los menús especiales del domingo por la noche, que son comidas de 3 platos por $ 40 cada uno. El chef también envía pequeños cositas para picar. Sentimos que los platos principales no eran tan buenos como en años anteriores. El bistec era bastante...duro y un par de picadas eran "inmóviles". Sin embargo, los espárragos - sopa de papa y los postres eran excelentes. El servicio era bueno. El restaurante estaba muy ocupado.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 31 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida fue excepcional, el servicio atento. Este restaurante podría estar en cualquier ciudad importante del mundo y destacarse.

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 16 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Visitado en una noche de semana. No estaba lleno. Nuestro servidor parecía tener una prisa extrema todo el tiempo, en la medida en que dejó nuestra mesa antes de que pudiéramos hacer peticiones y sacar bebidas de nuestra mesa antes de que terminara. La presentación...de la comida era buena, pero nuestro aperitivo y nuestros entrantes tenían demasiada sal.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 23 de enero de 2018

Hemos estado frecuentando los Erling Jensen Restaurante por unos 8 años y nunca tuvimos una comida decepcionante. Esta vez, estuvimos allí para la cena de 5 platos con combinaciones fijo especial de vinos. Cada plato era delicioso, de hecho mi mujer comentó que ella no...podía recordar tener una más agradable y bien la cena degustación (y hemos viajado bastante por todo el mundo! La única cosa que era un poco negativo fue que el ritmo de servir fue inicialmente demasiado rápido, pero después nos comentó sobre el camarero frenado apropiada. En general, una experiencia maravillosa que sin duda llamadas en encore!Más

Fecha de la visita: enero de 2018
Escribió una opinión el 18 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Celebramos la graduación universitaria de nuestro hijo en Erling Mercado Jensens. Hemos cenado allí para otros eventos especiales y también he disfrutado con el menú del bar. La comida, el servicio y la experiencia en general siempre son perfectas. Es un increíble chef Erling y...sale de la cocina como tal. ¿Dónde puede ir donde su camarero se calienta el coche? Poner esto en su lista!Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 1 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida era excelente. Tienen platos principales en el menú que usted no encontrará en la mayoría de los restaurantes de memphis, como alces y buffalo. El servicio es excepcional y una buena selección de vinos. Es caro, pero excelente para ocasiones especiales. Sin duda...volveré.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Erling38119, Owner en Erling Jensen Restaurant, respondió a esta opiniónRespondida el 3 de julio de 2017
Traductor de Google

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Escribió una opinión el 21 de junio de 2017

Fuimos a recomendación de mi hijo, fue increíble. Un poco caro, pero vale la pena! ! El barman Liv era amable y atento. Teníamos aperitivo de pasteles de cangrejo que era divina y postre para el soufflé que era genial con el chardonnay. ! Todo...el mundo que entró en contacto visual y sonreía o hecho hablé. Muy encantador.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Erling38119, Owner en Erling Jensen Restaurant, respondió a esta opiniónRespondida el 25 de junio de 2017
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