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Cucina

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mié. 23-1
20:00
2

Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 20
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Delicatessen, Contemporánea
Dietas especiales
Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos, Opciones veganas
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

SMALL
$11.0
sourdough flatbread
seasonal fare
$14.5
seared duck breast G
leek three way + fig compote + saba + dried currants
$9.0
romanesco cauliflower GV
red mole + shaved radish + fried yucca + hibiscus cream
$14.0
ahi tuna poke
guajillo chile + mango + avocado + wonton chip
$14.0
crab cakes
shrimp mousseline + cilantro paint + chipotle cucumber slaw
$14.5
fried avocado V
cashew candy + romaine + tamarind-coconut curry + green chile emulsion
$15.0
tempura wild gulf prawns
garlic-sesame slaw + papaya ponzu + sunflower kernel + chile sugar
GREEN
$8.0
fennel GV
green apple + chicory + beet carpaccio + walnuts + orange-nutmeg vinaigrette
$9.0
baby artisan lettuce GV
pickled things + smoked cheddar + house croutons + bourbon-mustard dressing
$12.0
grilled belgian endive G
brown butter hollandaise + crisp prosciutto + hazelnuts + dried fruit
$13.0
baby iceberg wedge
popcorn chicken + poblano-buttermilk aioli + super sweet corn + pecorino romano
LARGE
$28.0
pumpkin risotto G
squab and butternut squash coq au vin + challerhocker, beurre rouge + pistachio crisp
$35.0
rack of new zealand lamb
anasazi bean + grilled sourdough + sofrito + porcini paste + sweet pepper paper
$25.0
sesame ahi steak G
kaffir lime rice + hot & sour cabbage + green garlic oil + sambal-coconut cream
$26.0
petite filet medallions sous vide G
celery root gratin + curly + cauliflower + red wine demi glace + rosemary butter
$29.0
niman pork osso bucco G
smoked chile broth + red posole + fried blue corn + cacao-black ant creme fraiche
house made pasta
seasonal fare Market Price
DESSERTS
$7.0
creme brûlée
ask your server for the current flavor
$7.0
boudino
topped with mascarpone and in house caramel
$7.0
chocolate decadence brownie
(with nuts, without nuts, peanut butter, or mint) with vanilla bean ice cream
$3.0
vanilla bean ice cream
$7.0
house made cheesecake
flavors change daily!
Opiniones (62)
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55 resultados
Calificación de viajeros
40
11
2
2
0
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
40
11
2
2
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1 - 10 de 55 opiniones
Escribió una opinión el 11 de julio de 2018

Un lugar con un ambiente familiar, muy tranquilo y con una cocina espectacular, platillos preparados al momento que tienen muy buena presentación y sabores diferentes, recomiendo el aguacate relleno, las pastas ... y los postres. Buena carta de vinos. Definitivamente un lugar al que puedes...Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Agradecele a grupomave
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Escribió una opinión el 11 de diciembre de 2018

No creo que sea posible tener nada * pero * una comida estupenda. Con seis de nosotros el domingo por la noche, la comida era fresca, sabrosa y bien servida. El personal fue atento, amable, pero sin agobiar. Una vez que pedimos que se rechazara...la música, ¡fue placenteramente posible tener conversaciones en la mesa sin levantar voces ni dolores de cabeza!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 7 de diciembre de 2018

En palabras del propietario "Cucina es el mejor restaurante en Salt Lake City del que nunca has oído hablar". Nos topamos con Cucina en la web y decidimos intentarlo. Ahora no podemos esperar a volver. Los precios son razonables y las combinaciones de sabores están...fuera de este mundo. A debe tener es el aguacate frito! Probamos cuatro platos y todos fueron fabulosos. Dean, el propietario, todos y todo el personal trata a todos como VIP. Disfrute del ambiente pintoresco con amigos o en una noche de cita.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 17 de noviembre de 2018

Los aperitivos y entrantes están preparados con creatividad. El servicio fue atento pero discreto. Butternut squash risotto estaba delicioso y el bistec era jugoso y tierno. El postre de tarta de pera fue decepcionante.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 2 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Aunque yo vivo cerca, apenas me he comer aquí. La comida está bien, pero es sólo terriblemente caro. Triste, porque es una buena ubicación.

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 1 de noviembre de 2017

Mi esposa y yo me encanta Cucina. La comida es increíble! Esta noche comenzamos con el pulpo a la parrilla, y el pato confitado. Seguido por el increíble col de atún como platos pequeños. Él tiene realmente Chef Joey superado con el mole hizo que...el pulpo. Hemos tenido algunos deliciosos molè antes, pero este es uno de los mejores que he probado nunca, incluyendo los que hemos tenido en Oaxaca Ciudad de México. Siempre es agradable estar en un restaurante donde el propietario viene a tu mesa y te hace sentir como en familia. Dean es un propietario y es una delicia para pasar el tiempo con cosas como él sugiere en el menú o que vino para acompañar su comida. También es agradable tener el chef venga a la mesa y hablar con usted acerca de sus creaciones. Este es un pequeño restaurante que te hace sentir como en familia ya que sirven la comida que se puede comparar con cualquiera de los mejores en cualquier gran ciudad.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2017
Escribió una opinión el 5 de julio de 2017

Nos encanta tener fiestas privadas atendieron Cucina y recepciones allí a lo largo de los años. Esta vez éramos parte de un grupo de nueve para cenar, comer en el patio en un hermoso verano SALT LAKE temprano en la noche. Cada uno de nosotros...pedimos una "pequeña placa" - la comida es muy buena, aunque el énfasis estaba en "pequeño. "Lista de buen vino, pero caro.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 23 de junio de 2017

Mi pastel de carne no era suficientemente calentada y me sentí un poco sus precios excesivos. Sin embargo no es un mal. almuerzo!

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 31 de mayo de 2017

Este restaurante sirve algunos platos únicos no estrictamente italiano. De hecho, si estás buscando un restaurante italiano estricto, este no es el lugar. La comida era muy buena y el vino por las selecciones de vidrio. Volveremos. Comimos allí en el martes después del Día...de los Caídos y había un montón de mesas de vacío, lo cual nos dio una pausa cuando llegamos, pero la comida no es la razón ni el ambiente. Creo que fue un post arrulle vacaciones.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 19 de mayo de 2017

Un pintoresco restaurante en la sección de avenidas de SALT LAKE CITY. Una gran variedad de comidas. Todos complementados cómo sabrosa su comida era. Buenas porciones. El personal era amable. Vale la pena probarlo.

Fecha de la visita: mayo de 2017
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