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Jahunger

333 Wickenden St, Providence, RI 02903-4423
+1 401-861-2735
Página web
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Resumen
  • Excelente39 %
  • Muy bueno37 %
  • Normal12 %
  • Malo12 %
  • Horrible0 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
China
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
333 Wickenden St, Providence, RI 02903-4423
Todos los detalles
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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Opinión escrita 29 de julio de 2018

El restaurante Jahunger en Providence ofrece cocina Uighur excepcional y completamente auténtica, una cocina regional que se encuentra en la parte noroeste de China. El menú es pequeño pero todos los platos, muchos de los cuales tienen fideos tirados a mano, están preparados con ingredientes...frescos y especias, y nunca con las salsas azucaradas y almidonadas que se encuentran con tanta frecuencia en los restaurantes chinos de este país. He comido en este restaurante muchas veces y mis platos favoritos incluyen los fideos Jahunger, Meefen y las judías verdes fritas secas. Las porciones son grandes y es una buena idea compartir algunos de los platos. Recientemente visité este restaurante con un amigo de China que confirmó que este restaurante es totalmente auténtico. Si uno está buscando exquisita comida china inspirada en la región, este es el mejor lugar para experimentarla.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita 1 de julio de 2018

Este lugar está catalogado como un restaurante chino, pero el menú es muy limitado y no es el típico restaurante de comida china. Han estado dos veces y descubren que lo que tienen no es un menú de tipo habitual. La comida era muy grasosa...y la mayoría son platos picantes. Me gusta el picante, pero en el mejor de los casos son suaves. El servicio no es lo mejor que obtendrás La anfitriona es también el personal y no fue tan amable como te gustaría. El comedor es muy pequeño y apretado, por lo que mantener una conversación no sería demasiado privado. No pienses que volvería otra vez.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Opinión escrita 19 de marzo de 2018

Le doy 4 estrellas cuando acabo de tener una experiencia de 3 estrellas anoche por varias razones:  1. Los auténticos fideos masticables hechos a mano que son calientes para encontrar en general  2. El menú es simple de una página pero con suficiente variedad  3....El precio es correcto y la porción es adecuada. Lo suficiente para una comida de una persona. El artículo más caro que recordé es menos de $ 20.  4. Pequeño, limpio y simplemente decorado  5. A 2 minutos en coche del centro de la ciudad de Providence, por lo que es perfecto para una comida previa al concierto. Un montón de 2 horas de estacionamiento en la calle. Cosas que quizás no te gusten:  1. Es lamentable que no fueron generosos con los puerros chinos en los sabrosos platos que reclamaron por eso. Vimos rastros de puerros chinos pero no probamos mucho en los potstickers ni en los fideos Jahunger que pedimos.  2. Se supone que los fideos Jahunger son especiados y adormecedores, pero el nuestro vino con un pimiento rojo seco, pero los fideos no eran picante ni entumecedores. Les pedimos que lo condimentaran, regresó con un poco más picante. Quizás pediremos salsa extra por el lado la próxima vez.  3. Puedes escuchar toda la conversación de las siguientes tablas.  4. Pedimos 2 tazas de té porque era un día muy frío. La mesera preguntó "cuántos". Dijimos 2. Luego dijo que si pedimos 1 taza, entonces es gratis. Para 2 tazas, tendremos que pagar. No estoy seguro de cuál es la lógica aquí. En general, estoy contento de haber encontrado este restaurante y lo he probado. Definitivamente estoy interesado en probar otros platos.Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
Opinión escrita 11 de octubre de 2017

Esta es una muy buena comida de Xinjiang, pero no satisfizo mis ansias de comida china. La comida era deliciosa, pero un poco salada y aceitosa. La decoración interior es realmente agradable y estética.

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Opinión escrita 11 de octubre de 2017

A menudo no consigo ser el primer ganador de élite en revisar un nuevo restaurante, ¡pero aquí va! Estaba totalmente abatido cuando Abyssinia cerró hace más de un año y he estado esperando algo igualmente especial para tomar el lugar. El otro día estaba en...camino a Duck and Bunny para almorzar y vi que el edificio había sido completamente repintado y que había un letrero nuevo afuera. Después del brunch, me aventuré curioso para ver qué tenían para ofrecer. Cuando miré por primera vez el menú no reconocí muchos de los platos allí, pero noté que también tenían nombres chinos para todo. Al darme cuenta rápidamente de que era comida Uyghur, me emocioné. Rápidamente hice planes con el BF para volver el domingo a cenar. Solo tenían la planta baja abierta, así que no tienen muchos asientos, pero fuimos un domingo a las 6 pm y nos sentamos enseguida. El servicio fue amable y realmente me gusta lo que hicieron con el interior. El menú en realidad tiene bastantes opciones para que usted elija. Yo diría que incluso como dos hombres con un gran apetito estábamos bastante contentos con 3 aperitivos, 2 entradas y un postre. Son conocidos por sus fideos, así que eche a un lado sus dietas libres de carbohidratos y libres de carbohidratos e intente vivir un poco. Comenzamos con las albóndigas de carne que eran excelentes, bien hechas y claramente frescas (no recalentadas). Teníamos los pinchos de cordero Kavap que viene con un conjunto de 3 y estaban jugosas, tiernas y bien condimentadas. El pollo frío en realidad no era tan frío. Un condimento inusual que no había tenido antes me dejó bastante feliz. La camarera me dijo que los panqueques de cebollín se hacen en casa y son los mejores que ella haya probado. Luego pasamos a las entradas. Había tantos deliciosos platos de fideos sonando para elegir. Nos instalamos en los fideos Langemahn, que son tirados en la casa. Muy bien condimentada, gran masticar a los fideos y simplemente divertido para comer. The Lamb on Dry Land fue increíble con lo que llaman naan, pero nada que se parezca a lo que piensas que es naan, pero debes probarlo. No estaba pensando demasiado en el postre como los platos principales son realmente lo que yo estaba buscando, pero la tarta de avellana de leche era para morirse. Algunos de los mejores postres que he tenido alrededor. Si no está familiarizado con este estilo occidental de comida china, ¡familiarícese! Este restaurante es un verdadero aliento de aire fresco que aporta una cocina que normalmente no se ve en las grandes ciudades. Jahunger va a ser un gran éxito ya que la gente se entera de que acaba de abrir en las últimas 2 semanas. Los animo a todos a probar antes de que se vuelvan famosos. Al parecer, aceptan reservas. El servicio fue fantástico y la comida se servía rápidamente. Previamente había hecho la afirmación de que Providence carecía severamente de auténtica comida china, pero estoy emocionado de ver que estos nuevos sabores llegan a la ciudad para introducir nueva cocina. ¡Subí rápidamente a la cima de mis restaurantes favoritos en la lista de Providence!Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
Opinión escrita 18 de septiembre de 2017

Sí, comida Uyghur. Los Urghura son un grupo racial / étnico no chino en China. Entonces, este es un restaurante chino con cosas que nunca verás en un restaurante chino típico. La cocina es sabrosa, pero no picante, centrándose en muchos platos de fideos, pero...los fideos son gruesos y masticables, MUY al dente. Tuve su especialidad, Jahunger Noodles, que venía con tiras de carne y un montón de especias, cebollas, etc. Mi esposa tenía 'cordero en tierra firme', no tanto fideos como verduras con las tiras de cordero. Disfrutamos ambos. Buenos tamaños de servicio. Probamos un postre, pastel de avellanas con leche. Tenía 21 capas y también era muy bueno. La ración parecía un poco pequeña, pero el pastel era tan rico que tuvimos problemas para terminar la pieza única que pedimos. En el estacionamiento en la calle es difícil. Busque un lote municiple detrás de la calle Wickenden. Espacio comedor abierto y aireado. Los dos estamos ansiosos por volver a probar otra cosa.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Opinión escrita 8 de agosto de 2017

Tal vez lo golpeé en una mala noche, tuvimos el Fruit Tea, Scallion Pancake, Lamb on Dry Land y el plato Jahunger Noodle - con una propina de $ 46. El té de frutas era dulce y nada especial. El Scallion Pancake era bastante bueno,...pero todo estaba cubierto con mucha grasa. El Lamb on Dry Land era sabroso pero no tenía mucha carne y el plato de Jahunger Noodle parecía tener MSG o algo así porque después de comerlo, mi hija y yo teníamos un sabor extraño. El servicio fue lento pero agradable, el ambiente ordenado y aburrido y la comida a un precio basado en el tamaño de la porción pequeña y la cantidad limitada de carne.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Opinión escrita 31 de mayo de 2017

Cocina de jahunger es difícil de describir, pero una vez que el sabor, es muy probable que no te olvidaré. Originarios de la parte noroeste de China, que tiene influencias de lugares a lo largo de la ruta de la seda china, sabores y tiene...medio asiática oriental y central. El lugar en sí es bastante pequeña, aunque está limpio, tiene buena música y el ambiente. El chef/propietario, Subat y Gales es un Johnson de egreso y es muy apasionado de la comida que se hace allí y también es un hombre muy agradable. Tienen una buena selección de aperitivos y platos principales con buen tamaño de las porciones. Los precios son alrededor de 10 - 15 dólares. Dieron el cordero y los fideos jahunger kevap, ambos de los cuales eran realmente buenos. El sabor sin duda tiene las kevap cordero: 'si lo que quieres es entretenerte y aunque no es muy buena y sazonar seco sabe bien cuando comido caliente. Sin duda, carne tierna y jugosa. Los fideos jahunger está perfectamente bien condimentadas y deja una agradable sensación suave hormigueo en su lengua y es delicioso. La salsa puede ser un poco grasosa, pero ahí es donde la mayoría de los sabores son en y podría ser algo similar a una cierta cadena de restaurantes de Nueva York pero todo está mucho más equilibrado y sabroso. En general, una gran experiencia aquí, sin duda volveremos. Lo único negativo es que han limitado el aparcamiento en la calle. No hay entrega de aún, pero pronto estará disponible a través de una compañía de terceros. Puede haber unas pocas adiciones al menú más tarde. Me alegro de este lugar se inauguró como hay pocos lugares que sirven este tipo de cocina que son fácilmente accesibles.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Tipo de cocina
Características
Reservaciones
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 333 Wickenden St, Providence, RI 02903-4423
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Rhode Island (RI)  >  Providence
  • Teléfono: +1 401-861-2735
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