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Sidreria La Caldera

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Es el establecimiento quien ofrece las precauciones de seguridad, y Tripadvisor no controla su precisión.
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Calificaciones y opiniones

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Ambiente

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TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
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comidas, características
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Opinión escrita Hace 3 días mediante dispositivo móvil

La variedad de la carta es la adecuada. Los platos son sencillos pero muy sabrosos. Las raciones son abundantes. Y el trato de los propietarios excelente.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Mi pareja y yo ya son dos años "seguidos" que venimos asturias, lugar maravilloso. El primer año descubrimos este lugar tan acogedor tanto como el servicio del camarero y de la cocinera que son súper cercanos y encantadores. Los tortos son espectaculares, el cachopo también,...vamos la comida un 10! El lugar es maravilloso para ir a cenar por la noche, no te quedas con hambre para nada y encima es súper cuidadoso con todo. Me encanta este lugar!!! Volveremos siempre que estemos en Asturias. Recomendado 100! En un sitio donde se tiene que ir a comer sin duda.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 1 semana atrás

No dudéis en anotar en vuestro bloc de notas de viajes esta pequeña sidreria en Cangas de Onis. Merece muy mucho entrar a degustar sus raciones que están fenomenal. Nosotros esta vez pedimos una tabla de "quesus" de la zona y un par de sidrinas...para acompañar y todo muy bien. De la sidra poco tengo que decir porque sirven una de las muchas marcas que hay en el mercado y estando fresquita pues entra como cualquiera. La tabla de quesos, excelente. Variedad y cantidad. No te quedas a medias. Ayuda mucho también que el dueño es amable y dispuesto.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Lugar fabuloso, la gente del local tanto camarero como cocinera maravillosos, su atencion es muy cercana y cariñosa, la comida ya es otro nivel, los tortos buenisimos y lo demas tambien. La verdad que venimos dos años seguidos y repetimo cada dia sin exagerar. Para...cenar es super recomendable. Si se viene asturias es un lugar para ir a cenar 100%Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?1  
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Todo cocina casera, cocinada con mucho gusto y se nota. Está todo riquísimo. Comimos tortos de adobo de jabalí y cachopin de lacón. Y tarta de queso. Sidra… Vamos, una delicia todo

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Lugar muy agradable que nos encanta y el cual visitamos cada vez que venimos a Asturias, nunca nos defrauda. Comida muy buena! Siempre nos tratan genial y con una sonrisa, recomendamos ir sin duda.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 3 semanas atrás

Todo riquísimo y cantidad generosa. Dueño muy cercano y agradable. Precio insuperable, volveremos seguro

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Escribió una opinión el 19 de septiembre de 2021

Señor súper amable, como si nos conociéramos de toda la vida. Comida exquisita y muy barato. Es que mejor imposible

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 16 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Excelente. Es un local pequeñito, donde no se acepta reserva previa, y si llegas y hay gente te apunta a la lista de espera. La comida, deliciosa. Pedimos unas tortes de adobo de jabalí, espectaculares. Pero lo mejor, sin duda, la tabla de quesos. Nos...puso 6 tipos diferentes de quesos, todo producto de proximidad. De esa tabla podrían comer 4 personas tranquílamente y quedarse llenas. Unos quesos bueniiiiiiiiiisimos. El camarero, al servirla, nos explicó cada queso donde se elaboraba y más o menos de que estaba hecho. La grata sorpresa fué el precio de 25€ entre los 2 , con 2 botellas de sidra. Relación calidad-precio inmejorable. Más que una comida fué una experiencia. Lo recomendamos, y sin duda, VOLVEREMOSMás

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 10 de septiembre de 2021

En un principio habíamos pedido rabas, pero como no les quedaban el camarero no recomendó los calamares, ya que estaban frescos del día. De manera que, como no puede ser de otra manera, le hicimos caso y optamos por los calamares. Unos calamares en los...que se notaba la calidad del propio producto, y que venían encubiertos de una ligerísima capa de rebozado, casi inapreciable en el paladar. En definitiva, no podía haber estado más acertado el camarero, ya que estaban sumamente buenos, y por eso obtienen una puntuación de... El siguiente plato que llegó a la mesa, fueron los Tortos con Adobu de Jabalí. Un plato en el solo dando el primer bocado se apreciaba la potencia del Adobu de Jabalí, algo que a mí parecer fue lo mejor del mismo. Sin embrago, sí que es cierto que tanto el adobu, pero sobre todo la masa del torto, contaban con un exceso de aceite más que considerable y que a mí parecer era excesivo. De manera que teniendo en cuenta este aspecto, obtiene una puntuación de... Finalizamos la parte salada con el Cachopín La Plaza. Un plato compuesto por Ternera, Lacón y Queso de Oscos Al igual que el resto de platos, este no podía ser menos y contaba con una cantidad más que notable. Centrándonos ya de lleno en el sabor del mismo, sin ser el mejor cachopo del viaje, me gustó bastante. Este fue un cachopo en el que quizá lo que menos me cautivó fue la presencia del lacón. No obstante, he de reconocer que se nota la diferencia entre el Queso de Oscos y cualquiera de los quesos que ponen en muchos establecimientos que disponen de cachopos en Asturias. Por lo que teniendo en cuenta la innovación del plato, y el carácter del queso, obtiene una puntuación de... Llegamos a la parte dulce de la cena con la original Tarta de Natillas. Una variedad de tarta que no me había encontrado jamás y que me sorprendió bastante ya una vez en boca. El sabor, como no puede ser de otra forma, es idéntico al de una natillas e incluso la galleta de la parte inferior, simula a la galleta que muchas veces se suele poner en la parte superior de la natillas. No es la mejor tarta de la historia, pero es original y os la recomiendo si acudís, de manera que le voy a dar un... Para terminar la comida llegó el otro postre, que es por lo menos, igual de original que el primero que degustamos, el Flan de Nueces. Un flan en el que se nota los matices del huevo, pero que predomina el sabor a nuez de una manera más que notoria. En lo personal considero que está un escalón por debajo de la tarta de natillas y por eso le doy una puntuación de... Sin embargo para los amantes de los flanes, o de las nueces es un must. Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía, y viajes.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Preguntas y respuestas
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Coastal54895
18 de noviembre de 2019|
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Respuesta de Cecilia F | Representante del establecimiento |
Solo cenas..... Gracias
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Coastal54895
18 de noviembre de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Cecilia F | Representante del establecimiento |
Solo cenas.... Gracias
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Sidreria La Caldera está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 5
  • Ambiente: 4