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La Forchetta Bistrot

Via Pontevecchio, 60, 06135 Ponte San Giovanni, Perugia, Italia
+39 075 395009
Página web
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Resumen
  • Excelente78 %
  • Muy bueno16 %
  • Normal4 %
  • Malo1 %
  • Horrible1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mariscos, Mediterránea, Europea, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
UBICACIÓN
Via Pontevecchio, 60, 06135 Ponte San Giovanni, Perugia, Italia
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1 - 10 de 15 opiniones

Opinión escrita 20 de diciembre de 2017

En La Forchetta Bistrot pudimos disfrutar de una atmósfera impecablemente cuidada, con mesas servidas delicadamente y una atención personalizada, cálida y muy acogedora. Experimentamos sabores que provienen de la antigua cocina siciliana en clave contemporánea: por ejemplo, en los primeros platos, el sabor de las...Más

Agradecele a MalenaCosmopolita
Opinión escrita 30 de mayo de 2017

Acudimos dos veces a cenar a este Restaurant que se caracteriza por la extrema amabilidad de los dueños y el servicio. Los platos cocinados todos y cada uno a la perfección: unos ravioli a la ricota magníficos, unos rigatoni con ricciola al punto perfecto, un...Más

Agradecele a ekrekv
LaForchettaPG, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de junio de 2017
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Grazie per le belle parole! Buon proseguimento di vacanza!

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Opinión escrita 2 de junio de 2018

Hay muchos buenos restaurantes en y cerca de Perugia, pero este restaurante es algo muy especial. La noche comenzó con una cálida bienvenida de propietario/Maitre Domenico sordo. Habiendo vivido a tiempo parcial en Perugia durante los últimos 10 años, estamos bastante familiarizados con muchos de...los restaurantes buenos en la región, y debo decir que la cocina de este restaurante es realmente único, extremadamente creativa y excepcional. Si intenta poner un nombre, podría llamarlo siciliano contemporáneo o Nouveau (no, no es lo que su abuela siciliana para cenar el domingo). Fuertemente influenciada por los orígenes sicilianos del dueño y el personal, la cocina creativa utiliza pescado y marisco en muchas de sus ofertas. Empezamos con antipasti de tártara de atún y una sopa de albahaca con piezas de chipirones, ambos absolutamente delicioso. Para nuestros platos principales elegimos pescado monk (Coda di Rospo) con una salsa de jengibre y un pez espada strudel, ambos con una presentación y eran deliciosos. Pedí a recomendar un vino Domenico y sugirió que era un excelente Ribolla Gialla, uno de los mejores que he probado. Para el postre elegí la granita siciliana tradicional y brioche mientras mi mujer ella dimos una interesante creación de chocolate. El servicio era excelente, a través de la creación de un ambiente cálido y agradable y una experiencia gastronómica inolvidable. Además, el costo de la comida, incluyendo el vino, era muy razonable. Sin duda volveremos aquí para probar más de menú del restaurante muy interesante.Más

Opinión escrita 25 de septiembre de 2017

Este pequeño restaurante fue la mejor comida en Italia. El restaurante está a un corto trayecto en coche de Perugia y vale la pena el viaje. La comida era maravillosa, con sabores fabulosos. El pan, aceite de oliva y queso fue fenomenal. El restaurante en...sí es como un pequeño bistro país. Los 3 campos eran excelentes. Trata de no te lo pierdas.Más

Domenico S, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 26 de septiembre de 2017
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Opinión escrita 10 de agosto de 2017

Viajamos desde el centro de Perugia para esta comida, y era absolutamente vale la pena el viaje: por mucho, la mejor comida que he probado en Perugia y el servicio fue excepcional. Queso Burrata con gnocchi era precioso, la carne estaba cocinada a la perfección....Gran selección de vinos y el personal era fantástico. Es a precio de rango pero buena calidad de comida y experiencia. Estoy 100% te recomiendo hacer el viaje a La Forchetta, que está a unos 15 a 20 minutos en coche de Perugia.Más

Opinión escrita 2 de agosto de 2017

Fuimos para almorzar después de una visita a la ciudad de montaña de Perugia. Nuestros amigos que viven en Umbria recomendado este restaurante y no nos decepcionó. El entorno exterior es tan encantadora y los propietarios son amables y serviciales. Tuve el gnocchi con queso...burrata y era fuera de este mundo. El gnocchi de patata era tan ligera que prácticamente se derretía en la boca. Tenía una salsa de tomate muy sutil y justo en el centro era una bola de queso burrata. La combinación era simplemente increíble!Más

Opinión escrita 17 de junio de 2017

Nos enteramos de que este restaurante familiar es una empresa relativamente nueva y ha sido corriendo alrededor de un año. Pudimos comer en el jardín. Todos los platos estaban bien, pero disfruté especialmente un pulpo preparado toda una excelente salsa.

LaForchettaPG, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 6 de julio de 2017
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Opinión escrita 26 de mayo de 2017

Para mí, un impresionante restaurante de 5 estrellas cuando la orden de todos los gustos y te sientes satisfecho increíble que lo suficiente para comer. Sinceramente las placas buenas que tuvimos fueron muy buenos, pero de 4 platos que probamos (2, 2 segundo piso) primi,...1 y 1 primo secondo era muy aburrido/sosa/insípido/mal cocinada. Y las porciones son pequeñas y así nos fuimos con hambre. Quizás el cocinero tenía un mal día, pero para nosotros, no cumplir con las expectativas , entonces vino la factura, no es tan barato. Me hubiera gustado ser ofrecía "digestivo" o algo así, pero ese no fue el caso.Más

LaForchettaPG, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de junio de 2017
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Opinión escrita 23 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

5 - la cena espectacular campo con un servicio maravilloso y un entorno encantador por aproximadamente $35 - 40 euros. Recomiendo encarecidamente este restaurante! La comida era sabrosa e interesante! Una comida deliciosamente inolvidable!

LaForchettaPG, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de mayo de 2017
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Opinión escrita 11 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos un almuerzo maravilloso en el jardín. El menú y selección de vino eran inspiradoras. Esperamos volver para otra comida o cena

LaForchettaPG, Proprietario en La Forchetta Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de mayo de 2017
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
US$ 47 - US$ 118
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Bar completo, Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Mozos, Estacionamiento en la calle, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Pagos digitales, Wi-Fi gratis, Acepta Discover, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Romántico, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Horas de atención
domingo
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
martes
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
miércoles
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
jueves
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
viernes
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
sábado
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Pontevecchio, 60, 06135 Ponte San Giovanni, Perugia, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Umbría  >  Province of Perugia  >  Perugia  >  Ponte San Giovanni
  • Teléfono: +39 075 395009
  • Correo
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