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“Almorzando en El Fogón”
Opinión sobre el Bodega Lagarde - Restaurant

Bodega Lagarde - Restaurant
Clasificado como N.º 1 de 60 Restaurantes en Luján de Cuyo
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 30 - US$ 60
Comida: Argentina
Descripción: El Restaurant de Bodega Lagarde se encuentra ubicado sobre uno de los viñedos centenarios de la bodega, en un escenario mágico y natural. Su cocina se basa en una combinación de variadas técnicas de cocción en fuego -chapa, rescoldo, asador, llama y hornos- con ingredientes autóctonos. Se elaboran recetas de autor con raíces en la cocina regional mestizadas por recetas de origen itálico. En cada estación del año, el chef Lucas Bustos crea un menú de cuatro pasos que sigue la estructura italiana de entrada, pasta, carne y postre, cada uno maridado con los mejores vinos de la bodega. Para su elaboración utiliza productos locales de temporada, verduras y hierbas cultivadas en la huerta propia y el aceite de oliva virgen extra, fruto de los antiguos olivos de la finca.
Detalles del restaurante
Descripción: El Restaurant de Bodega Lagarde se encuentra ubicado sobre uno de los viñedos centenarios de la bodega, en un escenario mágico y natural. Su cocina se basa en una combinación de variadas técnicas de cocción en fuego -chapa, rescoldo, asador, llama y hornos- con ingredientes autóctonos. Se elaboran recetas de autor con raíces en la cocina regional mestizadas por recetas de origen itálico. En cada estación del año, el chef Lucas Bustos crea un menú de cuatro pasos que sigue la estructura italiana de entrada, pasta, carne y postre, cada uno maridado con los mejores vinos de la bodega. Para su elaboración utiliza productos locales de temporada, verduras y hierbas cultivadas en la huerta propia y el aceite de oliva virgen extra, fruto de los antiguos olivos de la finca.
Opinión escrita 14 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

El Fogón es un restaurante sensacional , tienen un menú de 4 y 7 pasos, donde puedes degustar los vinos de la Bodega Lagarde.
Por un pago adicional puedes hacer un “upgrade” a sus vinos premium, lo hicimos para uno de los dos y compartimos , así que pudimos probar varios vinos.
Nosotros escogimos el menú de 4 pasos para alcanzar la visita de las 03 30pm a la bodega, completar el menú demora hora y media.(ellos se esmeraron en apurar la comida para que alcanzáramos)
La entrada fue una textura de tomates de la huerta con yogurt de cabra , el vino premium que acompañaba era un blend chardonnay, viognier y sauvignon blanc. El plato principal fue un filet mignon, acompañado por un Henry 1 un blend de Malbec y Cabernet Franc. El postre lo acompañas con un café colombiano seleccionado por ellos.
La atención fue de las mejores comparada con los restaurantes de la zona, la presentación de los platos y el sabor muy buenos.
Hacer reserva para el restaurante y para la visita a la bodega.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradecele a RodolfoArmellini
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Escribí tu opiniónOpiniones (1.686)
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16 - 20 de 1.686 opiniones

Opinión escrita 13 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente Restaurant. Comida de 4 o 7 pasos todo muy rico de primera calidad. La cantidad es más que suficiente y el precio es razonable. Muy buena atencion y buenos vinos. Totalmente recomendable.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradecele a avtfernandez
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 13 de febrero de 2019

El ambiente, el lugar, el viñedo, la energía del lugar es el perfecto para compartir en pareja, lástima que fui por negocios pero regresaré con mi esposa! Es un lugar fantástico y la comida y los vinos son Excelentes!!! Recomiendo el menú de 7 platos

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradecele a teban72
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 12 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Un lugar deslumbrante, el restaurant El Fongon es espectacular, la calidad de la comida y la atención de los mozos. Lo que si, esta pensado muy para el turista ya que los precios no son nada accesibles, pero si podes pagarlo, no te vas a arrepentir. Los vinos, como todos los de Lagarde, excelentes

Fecha de la visita: octubre de 2018
Agradecele a Pablo C
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 9 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Una hermosa experiencia. Pude disfrutar de la comida apta para celíacos. Muy buena calidad de los vinos

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradecele a Eliana M
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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