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“Excelente gastronomía y atención.”
Opinión sobre el Novo Bacalao

Novo Bacalao
Reservá una mesa
2
mar. 22-10
20:00
Clasificado como N.º 340 de 3.430 Restaurantes en Sevilla
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 4 - US$ 25
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Opciones: Desayuno, Reservas indígenas
Descripción: Una cocina de ayer y de hoy, donde el único protagonista es el producto. Una alta cocina en el centro de Sevilla.
Opinión escrita 3 semanas atrás

Magnífica reunión de trabajo donde disfrutamos de una experiencia gastronómica de verdad. Una excelente cocina, bodega y atención. Todo amenizado con música en un ambiente muy agradable, sin olvidar un gintonic perfecto.Volveremos pronto para la próxima reunión de trabajo. Recomendable 100%!

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a Alfredo F
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (209)
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5 - 9 de 209 opiniones

Opinión escrita 28 de junio de 2019

Opinión: Siempre es un placer venir a disfrutar de su diversa y alta gastronomía, ya sea con los amigos o de trabajo. Una cocina que respeta la esencia del producto. Una atención profesional y una excelente bodega. Una experiencia gastronómica de diez. Volveremos pronto.

Fecha de la visita: junio de 2019
Agradecele a Elisabeth C
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Opinión escrita 27 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Siempre es un placer disfrutar con vuestra cocina en un ambiente genial. La nueva carta todo un acierto y su remojón de naranja y bacalao espectacular. Siempre es un acierto, comida, música y gintonic.

Fecha de la visita: abril de 2019
1  Agradecele a Juanjo P
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 21 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Mucho ruido, llovía y el agua que se filtraba salpicaba a los comensales, atención regular, la comida no estaba mala, pero nada del otro mundo y precio muy alto.

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradecele a 212jesust
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 20 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Cenamos ayer por la noche en el Novo Bacalao.
El restaurante muy tranquilo y con una bonita decoración.
Tomamos unas patatas brava con langostinos muy apetitosas y unas lonjas de bacalao, con carpaccio de aguacate: una combinación interesante y delicada.
Seguimos con bacalao y cocochas al pil pil.
Ambos platos nos gustaron, si bien yo prefiero un pil pil mas gelatinoso y denso.
La versión que ofrece este restaurante, a la mejor al paso con los tiempos y la aversión a los gustos fuertes , me parece un poco light y espumosa.
Acabamos con una tarta de almendras y un carpaccio de piña con helado de coco.
Servicio atento y muy amable por parte de la camarera.
Solo una pequeña nota: es correcto utilizar desodorantes ambiéntales, però en esto caso nos pareció un poco excesivo el perfume al principio de la cena el riesgo es matar los olores de los platos que también son parte de la correcta degustación.
El restaurante merecería otra cena, por provar otros platos, si bien los precios no son de los más baratos.
Vimos varias persona cenando a la barra, a la mejor una opción interesante.....

Fecha de la visita: marzo de 2019
Agradecele a M8891EVfabiod
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