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“Decepción”

Antigua Abaceria de San Lorenzo
Clasificado como N.º 203 de 3.432 Restaurantes en Sevilla
Certificado de Excelencia
Comida: Española
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Bueno para: Bar con música en vivo, Comida local
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas indígenas
Descripción: Situado en una casa sevillana del siglo XVII, la ANTIGUA ABACERIA DE SAN LORENZO, en sus orígenes allá por 1995 ocupaba una parte de la planta baja del inmueble, ampliándose por el resto de dicha planta con el paso de los años hasta ocuparla en su totalidad. A partir de la reforma efectuada en el año 2007, nuestro establecimiento ocupa también la primera planta del edificio. Dicha reforma trata de mantener e incluso potenciar los aspectos más relevantes de esta construcción, como son la fachada y el torreón que la remata en la confluencia de las dos calles con las que hace esquina la edificación. La ANTIGUA ABACERIA DE SAN LORENZO ha tratado de recuperar los establecimientos que proliferaban en nuestra ciudad desde tiempos de Al Andalus ( de hecho la palabra proviene de raíz árabe) hasta la mitad del siglo XX. Tiendecitas en las que el propietario mientras te despachaba los productos que comprabas te invitaba a probarlos y compartía con el cliente una copa de vino. Siempre con elementos de primera calidad, la ABACERÍA fue especializándose en productos en muchos casos desconocidos en los primeros años para la mayoría del público, así como en alimentos y bebidas producidos en Andalucía. Con el paso de los años fuimos recuperando platos y guisos tradicionales de Andalucía, con pequeños toques innovadores de la cocina actual, que han son los que cada vez más demandan nuestros clientes, recordándoles sabores de antaño y haciendo que se sientan como en su propia casa, tanto por el gusto, como por el trato y el entorno. Las mejores legumbres, las conservas vegetales más naturales, la miel, las mermeladas, conservas de pescado, chacinas de cerdo ibérico de bellota, una gama de quesos amplía tanto de cabra, como de oveja y vaca, los picos, roscos, “regañás” y el pan más artesano, los dulces de temporada más tradicionales ,los vinos, licores, aceites y vinagres que mejor conjugan con cada comida,…en definitiva más de doscientas referencias que puede tanto consumir en nuestro establecimiento, como llevar a casa. Desde su apertura, la ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO se ha caracterizado por ser lugar de encuentro de tertulias, presentación de publicaciones, exposiciones de la más diversa índole, recuperación de fiestas o creación de otras nuevas, organización de actividades,…siempre intentando conjugar la cultura, el ocio, la tradición y la innovación con todo lo relacionado con el buen comer y beber, sin olvidar el trato amable con el que intentamos que el cliente se sienta amigo y parte imprescindible de la ABACERÍA.
Opinión escrita 3 semanas atrás

Vivo en Sevilla y todavía no había tenido la oportunidad de probar la Abacería, aunque de todos es conocido el buen nombre. Aproveché una visita familiar para ir y la verdad es que no ha sido nada de lo que esperaba ni lo que había oído...
La tabla de chacina y queso...bastante que desear. Fiambre de calidad muy normal, el lomo seco y el queso igual. Los cortes que se supone que era butifarra eran gruesos y más parecidos a un resto de chopped...
Pedimos tomate aliñado con queso fresco...y está claro que un tomate es un tomate, pero la presentación ha sido pésima. En un plato de loza blanco, el tomate y el queso cortados a tacos desiguales, unos muy grandes y otros muy pequeños, incluso algunos trozos sólo marcados sin cortar enteros... En fin...
El soldaito de pavia, para ser un “imprescindible” es prácticamente un amasijo de rebozado.
La verdad que la experiencia no ha sido buena a pesar del nombre.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a Sara d
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Escribir una opiniónOpiniones (461)
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5 - 9 de 461 opiniones

Opinión escrita 15 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Un restaurante de los de siempre, comida tradicional con toques creativos, local rústico y acogedor, con una esmerada atención.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a CARLOSLCC
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Opinión escrita 17 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Lo encontramos de casualidad y repetimos. Alta cocina, gran variedad de tapas y gran surtido de vinos. Todo llevado por Ramon, Ignacio y familia que te hacen sentir como en casa. La clientela va en armonía con el local. Precios muy ajustados para la calidad. Lugar imprescindible en las noches de Sevilla. En nuestro próxima escapada, visita obligada a la tasca con más encanto de Sevilla.

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradecele a gesana22
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Abaceriadesanlorenzo, Propietario en Antigua Abaceria de San Lorenzo, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2019

Gracias por su opinión. Nos describe como somos y eso informa al resto de potenciales clientes. Les esperamos de nuevo. Un saludo.

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Opinión escrita 10 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Nos impresionó la configuración de este establecimiento por lo vericueto de sus intimas estancias que recuerdan locales antiguos.

En cuanto a la comida, hubo luces y sombras pero en cualquier caso son guisos originales y como abacería tienen conservas y producto de calidad.

Como resumen es un lugar que merece la pena visitar

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradecele a carmensP2640RR
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Abaceriadesanlorenzo, Propietario en Antigua Abaceria de San Lorenzo, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2019

Gracias por su visita y su opinión. Les esperamos de nuevo. Un saludo

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Opinión escrita 7 de agosto de 2019

Con el sabor clásico de tasca de toda la vida, Ramon y sus simpáticas camareras te aconsejan lo que debes comer y lo maridan con varios vinos por 30€, incluyendo postre. Recomendable.

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradecele a Antonio M
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Abaceriadesanlorenzo, Propietario en Antigua Abaceria de San Lorenzo, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2019

Muchas gracias. Les esperamos pronto. Un saludo.

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