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“Sapito al horno con sofrito a la bilbaina.”
Opinión sobre el El Pimiento Verde La Parrilla

El Pimiento Verde La Parrilla
Clasificado como N.º 755 de 13.703 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 32 - US$ 65
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Barrio: Barrio de Salamanca
Descripción: Cocina tradicional del Cantábrico, principalmente vasca. Carnes y pescados a la parrilla y guisos del norte siempre a partir de un producto fresco y saludable.
Opinión escrita 4 de diciembre de 2022

Local bieb decorado, las mesas demasiado juntas, personal amable. Comida correcta con dos platos muy bien elaborados. Las flores de alcachofa y el rape o sapito con salsa bilbaina. Los platos llegan frios a la mesa y el maitre comenta que los platos estan frios por no tener calentador de platos. No me sirve como excusa.

Fecha de la visita: diciembre de 2022
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradecele a mandanya
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
El Pimiento Verde, Director de Relaciones con Clientes en El Pimiento Verde La Parrilla, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de diciembre de 2022

Muchas gracias por la visita y por el comentario. Es cierto que últimamente ha habido algunos problemas con el calientaplatos y nuestro equipo de mantenimiento se está ocupando, pero claro que disponemos de él, así como de un pase caliente. No es excusa, por supuesto, y solo nos queda rogar que aceptes nuestras disculpas. Fue un placer. Un saludo y hasta la próxima.

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Opiniones (196)
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5 - 9 de 196 opiniones

Opinión escrita 28 de noviembre de 2022 mediante dispositivo móvil

Excelente cocina y servicio, muy buena relación calidad/precio. Las alcachofas es el plato estrella.

Fecha de la visita: noviembre de 2022
Agradecele a VictorNebot
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El Pimiento Verde, Director de Relaciones con Clientes en El Pimiento Verde La Parrilla, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de diciembre de 2022

Muchas gracias por todo, Víctor. Junto con las ya míticas flores de alcachofa, el sapito con bilbaína, el arroz con bogavante y el chuletón de negra avileña conforman el 'poker de ases' de El Pimiento Verde que hay que probar al menos una vez. Un placer siempre atenderos. Un saludo y hasta la próxima.

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Opinión escrita 13 de noviembre de 2022 mediante dispositivo móvil

La de oración del lugar transmite un ambiente relajado. La carta mezcla platos de pescado, carnes y vegetales por igual, lo que significa variedad. Los platos, además de calidad, tienen la cantidad adecuada para incluso compartirse. Agradecer que sin tener re reserva me aceptarán. Sin duda, lugar de nueva visita!!!

Fecha de la visita: noviembre de 2022
Agradecele a Excursion15480848066
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El Pimiento Verde, Director de Relaciones con Clientes en El Pimiento Verde La Parrilla, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de diciembre de 2022

Si hay alguna posibilidad, nuestros anfitriones seguro que encuentran la manera de haceros un hueco cuando venís sin reserva. Las ganas de disfrutar de nuestros pescados salvajes y carnes de Ávila pueden asaltarnos en cualquier momento, y siempre estamos encantados de recibiros, con o sin reserva. Muchas gracias por todo. Fue un placer. Un saludo.

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Opinión escrita 5 de noviembre de 2022 mediante dispositivo móvil

Esta vez estuvimos en el ubicado en C/ Lagasca 43, a pocos pasos de nuestro Hotel. La idea era comer algo ligero y por eso pedimos las deliciosas Flores de Alcachofa y Croquetas Caseras nada más y estuvo todo delicioso. Hemos disfrutado varías veces de este restaurante en sus diferentes ubicaciones como por ejemplo aledaño al Mercado de San Miguel y nos gusta mucho.

Fecha de la visita: octubre de 2022
Agradecele a ElGustaio
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El Pimiento Verde, Director de Relaciones con Clientes en El Pimiento Verde La Parrilla, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de noviembre de 2022

Muchas gracias por todo. Encantados de recibiros siempre, ya sea en Lagasca, en la Taberna frente al Mercado de San Miguel o en cualquier otra de nuestras localizaciones. De alcachofas y croquetas se puede vivir tranquilamente, disponibles todo el año en todos nuestros restaurantes. Aquí os esperamos cuando queráis repetir. Un saludo y hasta pronto.

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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Opinión escrita 29 de octubre de 2022

Muy buena calidad de productos y perfecta atención. Las croquetas de ibérico y parmesano, el rabo de toro y la tarta de queso, magníficos.
Solo tengo dos “peros” que me llevan a no darle la puntuación máxima
Primero, que a la hora de pedir no te informen de platós fuera de carta, que los hay
Segundo, el pil pil, que deja algo que desear. Sabe demasiado a aceite y eso mata el sabor del plato.
Aun así, es un sitio que merece mucho la pena. Repetiremos seguro

Fecha de la visita: octubre de 2022
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradecele a Luis U
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
El Pimiento Verde, Director de Relaciones con Clientes en El Pimiento Verde La Parrilla, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de noviembre de 2022

Muchas gracias por todo, Luis. Tomamos buena nota de los do 'peros' que mencionas. Al comensal siempre se le debe informar de las sugerencias fuera de carta, así que incidiremos en este punto en próximas reuniones de personal. En cuanto al pil pil, pudo deberse a un error puntual en la elaboración de una receta que tenemos más que definida después de casi un cuarto de siglo a nuestras espaldas, así que se revisará vuestro caso concreto. Un placer siempre atenderos. Un saludo y hasta pronto.

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