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“Buena solución para la zona”
Opinión sobre el La Borda Del Mentidero

La Borda Del Mentidero
Clasificado como N.º 4.178 de 14.133 Restaurantes en Madrid
Rango de precios: US$ 45 - US$ 100
Descripción: La Borda es un escenario más en el que mostrar la excelencia del Mentidero. El espacio, pensado a lo grande, con un magnífico proyecto de interiorismo que lo hace acogedor. Combinando una cocina abierta; comedores con luz natural. La gastronomía, con productos de origen y con un huerto propio, para dar protagonismo a los productos naturales, y llevar el campo a la mesa de la manera más exquisita.
Detalles del restaurante
Descripción: La Borda es un escenario más en el que mostrar la excelencia del Mentidero. El espacio, pensado a lo grande, con un magnífico proyecto de interiorismo que lo hace acogedor. Combinando una cocina abierta; comedores con luz natural. La gastronomía, con productos de origen y con un huerto propio, para dar protagonismo a los productos naturales, y llevar el campo a la mesa de la manera más exquisita.
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

El local arranca con espectacularidad en su estructura externa y mejora aún más por dentro: grandes ventanales, altura kilométrica en el techo con espejos, montón de detalles. Buen gusto.
La atención personalizada y muy profesional.
La carta correcta, muchas opciones y recurriendo a las brasas en algunos platos.
Buena calidad y presentación acercándose a la excelencia.
Echo en falta más sabor en algún plato como en tiradito y sobre todo ser más generosos con las cantidades.
Enhorabuena en cualquier caso, una buena apuesta.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a eduardojoseruiz
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (16)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

2 - 6 de 16 opiniones

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Eh estado para cenar con mi marido y una pareja de amigos, todos muy contentos la comida es mejorable aún que el sabor muy bueno, pero muy caro para la cantidad de comida el servicio muy bueno los camareros atentos el local muy bonito en geral buen habiente.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradecele a ritaa260
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 4 semanas atrás

Como se podrá ver en las fotos, he visitado el restaurante en varias ocasiones (mas de 5), el ambiente, servicio y decoración son excelente. Unicamente puede llegar a ser algo ruidoso cuando está lleno, por lo que podría valorarse controlar el ruido ambiental.
Respecto a la comida, aqui os dejo mi crítica gastronomica (valoradas del 1 al 10):

Croquetas de Jamon (9)
Anchoas (6)
Ensaladilla Rusa (6)
Dados de bacalao (7)
Tiradito de Lubina salsa ponzu (7,5)
Tortilla abierta de bacalao (8,75)
Cigala Plancha (5)
Tacos black angus y tuetano (8)
Mollejas de lechalñ y gamba roja (8)
Tempura de alcachogfas (7,5)
Parrillada de verduras (9,5)
Ventresca de atun (8,5) Rape al carbon (8)
Solomillo de simmental (9)
Tomahawk (7)
Steak tartar (8,25)
Lomo alto finlandes (8,75)
Churrasco black angus (8,5)
Callos con mucho morro (9,75)
Tartiflette (9)
Tarta de Queso (10 cum laude)

Es cierto que algunas raciones son relativamente pequeñas (mollejas, croquetas) pero hay otras raciones bien generosas (tortilla, parrillada). .
He visto que la carta ya ha variado desde su primera version, pero en vinos echo en falta algun vino tinto diferente, que me atrevo a sugerir:
En Rioja en gama Alta (200 monges) o incluso Muga
Ribera del Duero PSI / Bosque de Matasnos o incluso Alonso del Yerro (lo teneis en La Sal)
Somontano (12 Lunas)
Juan Gil (18 meses)
Alaya (Albacete)
Garnacha Centenaria (Cotos de Hayas)
Pintia (Toro)

En general lo esrtán haciendo bastante bien,

Seguid así y obtendreis el las 5 estrellas en mi siguiente valoración!

Come on!

Fecha de la visita: julio de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradecele a Best_Value_Gourmet
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 12 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

La decoración es preciosa, moderna y muy acogedora, el personal amabilísimo y la comida abundante (los entrantes quizá demasiado) y muy buena. Un éxito de cena.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradecele a beatrizcP1539JK
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 4 de septiembre de 2019

El sitio es precioso, una especie de invernadero con una decoración muy chic. El ambiente es súper agradable.
La comida, con el sello del Mentidero, buena calidad y platos muy apetecibles. Más caro que sus vecinos brasas y la sal.

Fecha de la visita: agosto de 2019
1  Agradecele a Romito
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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