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“Excelente experiencia”
Opinión sobre el El Baqueano

El Baqueano
Clasificado como N.º 45 de 7.140 Restaurantes en Buenos Aires
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 77 - US$ 116
Comida: Argentina
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas indígenas
Barrio: El Centro
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Ambiente super calido, buena musica, personal preparado y amable. Experiencia por pasos obligatoria, con variedad de platos y absolutamente todos riquisimos. Un paso en particular resulto un poco invasivo. Cada paso acompañado por una aromatizacion de vinos apropiada para cada uno.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a martuaebi
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Escribir una opiniónOpiniones (421)
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3 - 7 de 421 opiniones

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La propuesta fue de 11 platos que pretendían viajar a lo largo del país, probando diferentes carnes e ingredientes tipicos. Cada paso está hermosamente construido e invita a jugar con diferentes texturas y temperaturas que sorprenden en cada bocado. A mi parecer, el final no está a la altura de tan buen menú, y la comida finaliza sin bombos y platillos como uno esperaria.
Es muy caro. Pero por ser algo diferente y con ingredientes poco usuales, vale la pena la experiencia. La atención es sobresaliente.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a Rochi D
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Opinión escrita 9 de septiembre de 2019

Mezcla de tradición e innovación con ingredientes exóticos sorprendentes. Trato exquisito del personal. Super recomendable para descubrir algo más allá de las parrillas argentinas.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradecele a MauroKitchenDK
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Opinión escrita 2 de agosto de 2019

excelente todo, todo es armonioso, recorres argentina de norte a sur comiendo, cena de 11 pasos, con explicacion de cada paso, un lujo la verdad

Fecha de la visita: agosto de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Agradecele a Fedeylomas
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Opinión escrita 22 de julio de 2019

El baqueano es una experiencia diferente, es sensorial de principio a fin, texturas, colores, olores, una atención única, el madrinaje perfecto. El crudo de llama que no se mueve de la carta es exquisito, la forma de preparar la quinoa y el amaranto, un clima calido y tenue, la musica perfecta, la comida excelente

Fecha de la visita: julio de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Agradecele a MarianaMilani
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