Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Muy liindo”
Opinión sobre el ADOBE Cocina Regional

ADOBE Cocina Regional
Clasificado como N.º 31 de 394 Restaurantes en Salta
Rango de precios: US$ 3 - US$ 8
Descripción: Disfrute de una excelente Cocina Regional en la única casona en pie de ADOBE del siglo XVIII frente a la plaza principal de la ciudad.
Detalles del restaurante
Descripción: Disfrute de una excelente Cocina Regional en la única casona en pie de ADOBE del siglo XVIII frente a la plaza principal de la ciudad.
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Muy pintoresco el lugar, está en primer piso de una casa tipo colonial, con balcón a la plaza. La comida muy sabrosa y la atención del mozo muy buena también. Vale la pena.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a federodriguez70
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (58)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

11 - 15 de 58 opiniones

Opinión escrita 4 semanas atrás

Nos recomendaron este lugar y fuimos a almorzar. Está en un primer piso y desde su balcón puede verse toda la plaza. La comida riquísima, de primerísima calidad. Recomiendo el cabrito a la parrilla. Las humitas son deliciosas y los precios normales.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a suemiramar
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hermosa cena en pareja!!!! En una casa de estilo colonial de más de 180 años!! Muy bien restaurada. Comida típica de salta, las mejores empanadas y una excelente atención de todo el equipo!!

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradecele a fernandodioli
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 4 semanas atrás

Es dificil encontrar un restaurant con comidas regionales, que sean muy buenas, y a la vez que ofrezcan platos tradicionales con un toque gourmet. Los regionales están muy bien hechos. No disponen de parrilla pero si de horno. todos los platos marchan sobre pedido, lo cual hace que se demoren el tiempo que demandan. La humita en chala está muy bien lograda, así como las empanadas, de muy buena calidad, quizá las mejores que hemos probado en Salta, son pequeñas, pero mucho relleno y excelente masa, que se nota que está recién elaborada. Y los platos tradicionales tienen un toque "salvaje" que le otorga la idiosincracia salteña. Por ejemplo, la bondiola viene desgrasada al horno, son dos medallones muy abundantes, con la salsa de malbec abundante. Y el timbal de batata que lo acompaña es abundante, y preparado con trozos de batata hervida, y mezclada con fibras y miel de caña, lo que aporta un sabor agridulce muy bien logrado, que no hemos podido ver en ningún otro lugar que recordemos. El balcón otorga una espléndida vista a la plaza y montaña, y el interior tiene parquet brillante, mesas muy bien puestas, y vinos en exposición. El lugar tiene 168 años a 2019, y gran parte del edificio se ha mantenido lo más original posible. La larga escalera que lleva al primer piso tiene los maderos originales. Se puede pagar con tarjeta, y no hay recargo por tal modo. En definitiva, ha superado claramente nuestras expectativas, esperábamos unos platos regionales regulares y una cocina tradicional que llegue "ahí nomás", y ambas fueron experiencias muy buenas. En los corazones de los circuitos turísticos nos hemos encontrado muchas veces que se suele privilegiar las meras ganancias por sobre la calidad de lo ofrecido. Este no es el caso. "Adobe" fue, en nuestra experiencia, sobresaliente.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradecele a CarlosPerez1965
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Vinimos de Buenos Aires, Tucuman, Santiago y Jujuy a pasar una grata noche y nos fuimos más que sorprendido! Claramente supero nuestras expectativas. La atención un 10, la comida insuperable y el lugar es claramente un sueño; único en el pais; se puede apreciar un lugar único que supo guardar llo mágico de la época colonial

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradecele a ahanuch
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron ADOBE Cocina Regional también vieron

Salta, Provincia de Salta
Salta, Provincia de Salta
 
Salta, Provincia de Salta
Salta, Provincia de Salta
 
Salta, Provincia de Salta
 

¿Estuviste en ADOBE Cocina Regional? Compartí tus experiencias

Escribí tu opinión Compartí tus fotos

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Solicite su perfil