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“Muy bueno!” 4 de 5 burbujas
Opinión sobre el Curanto Victor Goye

Curanto Victor Goye
Clasificado como N.º 78 de 327 Restaurantes en San Carlos de Bariloche
Certificado de Excelencia
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Bueno para: Niños, Grupos grandes, Familias con niños, Comida local
Opciones: Almuerzo, Reservas, Sirve alcohol
San Carlos de Bariloche, Argentina
Crítico de nivel
8 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
“Muy bueno!”
4 de 5 burbujas Escribió una opinión el 17 noviembre 2011

Mi experiencia en el Curanto fue muy buena. Es una actividad para disfrutar desde temprano al mediodía hasta la tarde. Se puede observar el proceso de cocción de los alimentos bajo la tierra, con explicación del sr. Goye, luego mientras se cocinan, se puede hacer una visitar por la feria artesanal de Colonia Suiza y a la hora de comer volver para disfrutar de esos manjares y de un excelente show folclórico a cargo del Tata Chango!

Visitado el noviembre de 2011
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Agradecele a PinaMcFly
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256 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    125
    95
    22
    7
    7
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
La Plata, Argentina
Crítico de nivel
6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
“Un sabor especial”
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 7 octubre 2011

Todas las carnes y verduras cocidas en un pozo en la tierra cubiertas de unas ramas con hojas propias de la zona, le dan un sabor especial y exquisito; con el calor de las piedras calientes y el calor de la tierra se obtiene la coccion justa. El curanto es unas de las mejores comida de mi país y lohacen en Lo de Victor Goye

  • Visitado el noviembre de 2010
    • 5 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 4 de 5 burbujas
      Servicio
    • 5 de 5 burbujas
      Comida
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Agradecele a lolizaira
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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
25 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votos útiles
“Solo para exigentes”
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 25 septiembre 2011

La atencion es muy calida.
Se puede ver todo el proceso de preparacion del curanto desde temprano (11hs aprox) y mientras se realiza la coccion (que tarda aproximadamente 1 hora y cuarto) se puede recorrer el pueblito de Colonia Suiza.
Aparentemente se sigue el siguiente orden de platos:
- Papas y chorizo
- Pollo y manzana asada
- Relleno de los zapallitos
- Bondiola y Zanahoria
- Vacio y Cebolla asada
- Corderito y Batata
Luego sirven el postre.
Acompaña el momento un show folklorico muy divertido dado por el señor Tata Chango, lo cual hace mas ameno el momento.
Realmente es para no perderselo.

  • Visitado el septiembre de 2011
    • 4 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 4 de 5 burbujas
      Servicio
    • 4 de 5 burbujas
      Comida
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1 Agradecele a Naliyan
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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
72 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votos útiles
“Una opcion distinta y muy buena.”
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 3 septiembre 2011

Fuimos muchas veces a este lugar y se ha convertido en una visita obligada cuando vamos a Bariloche. La comida es excelente y nadie se queda con hambre ya que todo lo que se coloca en el curanto va al salón y si bien es bajo la modalidad de "tenedor libre", el personal sirve a los comensales en la mesa. Es una excelente opción para comer algo distinto, muy sabroso y donde nadie puede decir que no había algo que le guste. Se trata de comida que se cocina al calor de las piedras ubicadas en un hoyo, que se cubren con hojas de maqui y sobre estas se colocan zanahorias, papas, cebollas, manzanas, chorizo, matambre, cordero, pollo y como broche zapallos enteros rellenos de choclo y queso. Toda la comida se coloca cruda y se cubre también con hojas de maqui, sobre ellas una arpillera que se cubre con tierra. La cocción demora aproximadamente de una hora y tanto la preparación como el “destape” son una ceremonia digna de ver.
Siempre recomiendo visitar este lugar a mis amigos que van a estar por Bariloche y todos los que fueron quedaron muy satisfechos.
Sugiero consultar que días se prepara ya que suele ser dos veces por semana y solo al mediodia. Es conveniente llegar temprano para ver todo el proceso, pero recomiendo reservar lugar apenas se llega.

  • Visitado el marzo de 2011
    • 4 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 5 de 5 burbujas
      Servicio
    • 5 de 5 burbujas
      Comida
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2 Agradecele a Guille56
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rosario
Crítico de nivel
95 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votos útiles
“muy buena comida y hermoso lugar”
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 14 agosto 2011

Colonia Suiza es hermoso que es el lugar donde se hace el curanto, es para ir a pasar todo el día, comer curanto es toda una experiencia, tiene un sabor muy particular, el lugar es muy lindo y si bien no es barato es muy abundante y es algo que no se puede dejar de conocer.(se puede reservar por telefono y se llega por bus de línea hasta el lugar)
La comida consta de todo tipo de verduras y diferentes carnes cocidas con las piedras que se calientan con el fuego que se arma previo y luego se cubre, uno puede presenciar todo el proceso y luego de unas horas se destapa y todo esta a punto, muy bueno

  • Visitado el enero de 2011
    • 5 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 5 de 5 burbujas
      Servicio
    • 5 de 5 burbujas
      Comida
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Agradecele a panflet
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