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“Extraordinaria visita”
Opinión sobre el Bodega Castell d'Encus

Bodega Castell d'Encus
Clasificado como N.º 1 de 2 cosas que hacer en Talarn
Detalles de la atracción
Opinión escrita 13 de octubre de 2015

Una bodega moderna, muy experimental y de una gran calidad. La visita muy bien explicada con personas que viven el tema, tanto Raul Bobet, como Ignasi, y qué decir del encanto de Pascal

Agradecele a JSolores
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8 - 12 de 20 opiniones

Opinión escrita 12 de octubre de 2015 mediante dispositivo móvil

Excelente visita guiada por Ignasi, gran experto en la materia. Recorrido por la finca, explicacion de los futuros proyectos dr la bodega y visita a las cubas labradas en piedra natural. Excelente y recomendable

Agradecele a JoanCarles168
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Opinión escrita 22 de septiembre de 2015

Recomendable visitar esta bodega, totalmente atípica.... donde se puede beber vino directamente del "cup", acabado de colar, es algo indescriptible. A 1000 mts.de altitud, vistas increibles, visita guiada muy completa, unas 3 horas paseando por las viñas, degustando diferentes variedades y muy bien atendidos. Todo un lujo, que uno no se puede perder si le gusta el buen vino, y esta bodega lo tiene, sin duda. Recomendable 100%.

Agradecele a Carmeta62
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Opinión escrita 9 de julio de 2015

Raúl Bobet es enólogo e ingeniero químico, pero eso es sólo lo que pone en su currículum, en mi modesta opinión es un visionario y un gran soñador, porque sólo desde un gran sueño y un gran conocimiento se puede conseguir imaginar, gestar y llevar a cabo un proyecto como Castell d’Encus.
El entorno es mágico, los restos de un monasterio hospitalario del S.XII presiden estas bodegas dotadas de los más modernos y ecológicos sistemas para la elaboración de unos vinos que no son en absoluto convencionales.
Los lagares excavados en la piedra por los antiguos monjes, sirven de base para explicar la génesis y la filosofía de este proyecto, que aúna pasado y futuro en un presente vivo y único.
La visita es imprescindible si eres amante de la historia y del vino, incluso me atrevería a decir que si sólo eres activo en uno de los dos campos esta experiencia te hará despertar la avidez por adentrarte en el otro.
Escuchar a Raúl es un placer, aunque en ocasiones puedas perderte en sus explicaciones técnicas sobre química orgánica y molecular, da igual, la pasión y la sabiduría que emanan sus palabras, siempre tranquilas, te transportan a un mundo de sensaciones del que no quisieras marchar.
¿Visita obligada? Cuando descubres, imaginas, sueñas y bebes en paz (esto último recomendado por la propia bodega) simplemente hay palabras que desaparecen del diccionario.

3  Agradecele a Jorgepiliandrea
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Opinión escrita 29 de mayo de 2015

El entorno es espectacular, la vista también. La visita, exterior e interior, con la cata final dura unas 3 horas, que pasan volando. Las explicaciones y comentarios de Pascale, encantadora, te abducen, dan ganas de dejarlo todo y dedicarte al vino el resto de tu vida (ojalá).
Y los vinos, que puedo decir de los vinos, 6 catas a cual mejor... No os engaño si os digo que compré toda la colección.
Fan de Raül Bobet, y de Pascale.

1  Agradecele a IstElAn
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