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“FANTASTICA COMIDA CAJUN”
Opinión sobre el Bayou Bar & Grill

Bayou Bar & Grill
Clasificado como N.º 162 de 1.567 Restaurantes en Memphis
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde
Barrio: Midtown
Opinión escrita 21 de diciembre de 2013

Al ser español, mi capacidad para conocer cual es la autentica cocina cajún, está limitada, sin embargo, la comida que me sirvieron en este encantador restaurante con terraza exterior, me fascinó.
Al ignorar la gastronomía local, un camarero, acertadamente, me sugirió que optase por el menú degustación "Bayou broth sampler" para, seguidamente, escoger aquello que más me hubiese gustado. Una generosa cata de cinco platos consistentes en una salsa líquida, de origen criollo, llamada gumbo, con "pato guisado y salchicha ahumada", "mariscos variados y gambas", "crema de cangrejos", "alubias rojas con arroz" y "chili de caimán".
Todas aquellas especialidades, condimentadas y sabrosas, tenían el módico precio de 10 $.
Finalmente, me decanté por un plato estrella de la comida cajún, el jambalaya. elaborado a partir del arroz como producto base, al que añaden jamón, gambas, salchicha y pollo. Contundente, pero delicioso. Amplia variedad de cerveza, aunque me decanté por una de barril marca Abita andygator bien fresca.
Sin duda, merece la pena comer en este llamativo restaurante de extensa carta y singulares platos. Excelente relación calidad-precio.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Agradecele a Alberto_Roquetes
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1 - 5 de 149 opiniones

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Opinión escrita 20 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 6 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 29 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 2 de agosto de 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
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