Villa Campestri es un remanso de paz en la hermosa campiña toscana. Rodeada de pacientes y hermosos olivos de los que extraen un aceite de calidad superior y elegantes cipreses que bordean el camino de entrada es imposible no dejarse sorprender por su belleza. Todo ello junto a la emoción de instalarte en una de las habitaciones de esta Villa que pertenecía a la poderosa familia de los Médici, en pleno renacimiento italiano, hacen que tu estancia se convierta en una vivencia mucho mas intensa de la Florencia medieval. Otro atractivo es la exquisita atención centrada en conseguir que tu estancia sea una experiencia inolvidable. Ni que decir tiene que el aceite de oliva es una de sus mayores virtudes y cualquier de sus actividades de lo más interesante. Participamos en un cata con Gema Pasquali, codirectora de este fantástico hotel y experta catadora que nos adentro en las propiedades organolépticas de varias de las variedades de aceituna mas típicas italianas. Todo un lujo para los sentidos.