San Juan
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Explorá San Juan

La alegre ciudad de San Juan es el lugar perfecto para disfrutar de la cultura de Puerto Rico. Conoce sus raíces explorando la vibrante colonia de El Viejo San Juan, que consta principalmente de edificios coloniales españoles. Complementa tu lección de historia autoguiada con una visita a El Castillo San Felipe del Morro, una ciudadela del siglo XVI que es sitio del patrimonio mundial de la UNESCO. Luego dirígete más lejos para darte un refrescante chapuzón en Luquillo o en Carolina Beach. No te pierdas un sabroso tour de la planta de ron Bacardí. Y si tienes tiempo para disfrutar de la luna llena, reserva una aventura en kayak después del atardecer a través de Bioluminescent Bay. ¿Quieres más ideas y festividades en San Juan? A continuación, tenemos recomendaciones.

Puntos esenciales en San Juan

Deléitate con los cocteles de San Juan

Mi forma favorita de conocer una nueva ciudad es a través de sus cocteles y todo lo que gira en torno a ellos, con cantineros que sirven los sabores locales del destino y, a la vez, también comparten consejos sobre sus hallazgos favoritos de la colonia. Mientras disfrutaba de mi recorrido por San Juan, descubrí que la cultura de cocteles de la ciudad abarca todo el espectro desde tragos tropicales con ron típicos de bares de playa hasta creaciones artesanales en elegantes bares estilo speakeasy. A continuación, te cuento dónde disfrutar de un buen trago en San Juan.
  • La Factoria
    211
    No hay carteles en la fachada del siglo XVIII de La Factoría y, en el interior de este lugar, muchas de las áreas de los seis bares diferentes están decoradas con sofás gastados y pisos a cuadros deteriorados. Las apariencias engañan: de hecho, este es el mejor bar de cocteles de la isla y, además, fue nombrado el mejor bar del Caribe en la lista North America’s 50 Best Bars (los 50 mejores bares de Norteamérica). ¿No puedes decidirte sobre un trago? Pide el Lavender Mule, con vodka y cerveza de jengibre, o La Champeta, con ron añejado, piña y jengibre fermentado.
  • JungleBird
    23
    Las bebidas aquí son obras maestras creativas, lo que tiene sentido, ya que el bar está cerca del Museo Puertorriqueño de Arte Contemporáneo. Una mirada a los muebles de bambú, las frondosas plantas, los ingredientes frescos y los cocteles dignos de presumir en Instagram, y esto rápidamente se convirtió en una de mis paradas favoritas. El menú tropical taíno hace un guiño al pueblo indígena arawak del Caribe. Prueba el coctel Caída del misionero, con ron, menta, piña fresca, lima y brandy de albaricoque.
  • El Batey Bar
    111
    Las paredes cubiertas de grafitis y calcomanías de El Batey (un guiño a la escena artística urbana de Puerto Rico de la década de 1970) hacen eco del atractivo de su antro. Estás aquí por los cocteles, así que ignora el piso pegajoso y el olor a moho, y concéntrate en la rocola vintage y las bebidas con ron, como el coctel Brown Derby (con un toque de pomelo ácido y miel de color ámbar). Lo que le falta de pulcritud, lo compensa en personalidades: supuestamente a los Rolling Stones les encantaba este bar, al igual que a Hunter S. Thompson.
  • Scryer Rum
    40
    El bar estilo speakeasy que se encuentra en una antigua calle de la era de la Prohibición tiene varios pisos (e incluye un bar de puros y un solárium en la terraza), cada uno con una temática única. Aquí los cocteles les agregan un toque de ron a los clásicos, para lo que se utiliza el ron añejado destilado en olla propio del bar. El coctel Scryerac, por ejemplo, es una versión más ahumada de un Sazerac con ron, whisky Islay y un vaso lavado con Absinthe. La Colada, una versión de la piña colada clásica con una buena base de licor, es la favorita de la multitud.
  • The Mezzanine at St. Germain
    221
    Mientras estaba en el balcón, con vista a las coloridas calles del Viejo San Juan, sentí que literalmente me metía en las fotos enmarcadas históricas y los artículos de periódico que cubren las paredes del Mezzanine. Sin embargo, este lugar de cocteles tiene su propia personalidad moderna. El menú de bebidas ofrece clásicos con un toque tropical, como el Cosmopolitan de guayaba o el Patria Libre (ron añejado vertido sobre cubos de hielo de agua de coco).
  • Tacos & Tequila
    439
    Si quieres deleitarte con tacos y tequila mientras disfrutas de una brisa marina, ve a este bar y restaurante de primer nivel, pero modesto, en el elegante Condado Vanderbilt Hotel. Como podrías imaginar, la selección de cocteles de tequila es sólida, pero el bar también ofrece bebidas con mezcal, sangría, cerveza y una Tostada Michelada especial que te hará sentir como si estuvieras en un viaje al mercado de agricultores, ya que incluye piña, cebolla, pimiento, cilantro, limón, jalapeño y jugo de tomate.
  • La Central By Mario Pagan
    40
    El chef Mario Pagán tiene el restaurante más exclusivo de la ciudad (ubicado en el desafortunadamente llamado Distrito T-Mobile), con uno de los mejores bares de cocteles de la zona. Aquí la estrella es el ron, lo que es de esperar cuando ves que el ron Cobre aún sigue en el corazón del bar. Relájate y pide la bebida exclusiva de La Central, Ron y Tabaco, preparada con ron añejo, jarabe con infusión de tabaco, amargos y una guarnición de caña de azúcar ahumada.